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おいものチーズケーキ 
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おいものチーズケーキ -レシピのメイン写真

おいものチーズケーキ 

ハールン
ハールン @cook_40028073

サツマイモ感たっぷりのほんのりチーズなケーキ。
おうちにあるのもでかんたんにできます。ノンオイルでとってもヘルシー。
このレシピの生い立ち
お芋でおいしいケーキが作りたくて、チャレンジ

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ハールン @cook_40028073

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材料

パウンド型1台分
  • サツマイモ 350グラム位
  • プロセスチーズ(キューブ) 2個
  • 砂糖 大匙2~3
  • メープルシロップ 大匙1
  • 卵 L2個
  • 牛乳 大匙2
  • プレーンヨーグルト 80グラム
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作り方

  1. 1

    サツマイモは洗ってラップに包み、電子レンジ600wで5,6分加熱します。(タケ串がすっと入るくらい)

  2. 2

    チーズと牛乳をレンジ40秒かけて、チーズを溶かしておきます。

  3. 3

    熱いうちに皮をむいてつぶします。(滑らかなほうがお好みのかたは裏ごしてくださいね)砂糖、シロップ、ヨーグルトを混ぜます。

  4. 4

    溶かしたチーズ、卵を加えてよく混ぜます。

  5. 5

    190度のオーブンで40分、160度で20分焼きます。

コツ・ポイント

フープロ、ミキサーで混ぜるととってもかんたんだと思います。スライスチーズでもできます。甘さはお好みで加減してください。

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ハールン
ハールン @cook_40028073
2008/12/17 09:45に公開
最近パンやスイーツ作りにはまってしまいました!お料理のほうは自信なし・・・。まだまだ経験と修行が必要です。
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