しゃぶしゃぶ用の豚肉が特売だったので、豚肉ベースの寄せ鍋にしました。
このレシピの生い立ち
昆布しょうゆとみりん、料理酒をベースに寄せ鍋を作りました。うちの定番です。具はお好みで。