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誰でも簡単!何にでも合う!万能ソース
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誰でも簡単!何にでも合う!万能ソース-レシピのメイン写真

誰でも簡単!何にでも合う!万能ソース

ろんぺー
ろんぺー @cook_40122602

まずはお肉に絡めてみて♪
このレシピの生い立ち
お名前は分かりませんが、テレビに
出ていた料理人の方が紹介していて、作ったら美味しかったので、覚書用です。

まずはお肉に絡めてみて♪
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お名前は分かりませんが、テレビに
出ていた料理人の方が紹介していて、作ったら美味しかったので、覚書用です。

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誰でも簡単!何にでも合う!万能ソース

ろんぺー
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まずはお肉に絡めてみて♪
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お名前は分かりませんが、テレビに
出ていた料理人の方が紹介していて、作ったら美味しかったので、覚書用です。

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出ていた料理人の方が紹介していて、作ったら美味しかったので、覚書用です。

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材料

2人分
  • ☆砂糖 大2
  • ☆オイスターソース 大2
  • ☆醤油 小2
  • ☆酒 大1
  • ☆粗挽き胡椒 小1
  • ☆片栗粉 小1
  • ☆水 大4
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて10分ほど置いておき、食材と合わせる。
    片栗粉が入っているのでトロミがつくまで常に混ぜる。

  2. 2

    ソースだけを残し、少し煮詰めてごま油を加えて食材の上に掛けて完成。

コツ・ポイント

全て混ぜて10分くらい置いておくことぐらいです。

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ろんぺー
ろんぺー @cook_40122602
2015/04/29 09:20に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 酒

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