玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするまで炒める。

ボウルに１、２、水気を切ったコーン、を入れ全体を混ぜ合わせる。

おからパウダーを入れて、全体の水分量（かたさ）を調節する。おからをたくさん入れたいときは、牛乳も入れて調節してね。

風味付けにバター（マーガリンでもよい）を加える。※カロリー気になる人は無くてもよい 軽く塩コショウする。

生地を適当な大きさの俵型にまとめる。

小麦粉→卵→パン粉をつける

あげあがったら、お好みで乾燥バジルとガーリックパウダーを少量振りかけ、風味付けする。