レンジで♪バナナ＆クリームチーズの大福
＊えん＊ @cook_40065113
中途半端に残りがちな食材を使った和洋折衷の大福です。はかり不要♪15分位で出来ますよ～。
このレシピの生い立ち
中途半端にあまりがちなものを使ってお菓子を作ろうと思って。
レンジで♪バナナ＆クリームチーズの大福
中途半端に残りがちな食材を使った和洋折衷の大福です。はかり不要♪15分位で出来ますよ～。
このレシピの生い立ち
中途半端にあまりがちなものを使ってお菓子を作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
【餡づくり】
バナナは１㎝幅に切る。あんこ（大さじ２）でバナナ（１カケ）とクリームチーズ（小さじ１）を包む。 -
- 2
【餅づくり】耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れる。水を大さじ１ずつ加え、その都度ゴムべらで混ぜる。
-
- 3
２を電子レンジ（600Ｗ）で１分加熱→取り出し１分混ぜる→１分加熱→混ぜる。（餅のようになればＯＫ）
- 4
３を片栗粉を敷いた皿の上に落として３等分し、２で作った餡を包む。
-
- 5
完成！餡を包む時に皮が破れたら片栗粉をつければごまかしましょう笑。（写真の右手前の大福は包むときに皮が破れたものです）
-
コツ・ポイント
倍量で作るときは３の加熱時間を２分にしてください。加熱したての餅は熱いので注意してくださいね。バナナの代わりにみかんなどの果物、もしくはクリチだけでも美味しく出来ます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034710
