やみつき!簡単絶品スイートポテト♡

ほぅじ茶
ほぅじ茶 @cook_40076795

~2013/09/16れぽ200人感謝♡~絶品スイートポテトが簡単にできちゃいます
※返信コメできなくて申し訳ありません
このレシピの生い立ち
簡単にできるサツマイモのお菓子が作りたかったので、、

やみつき!簡単絶品スイートポテト♡

~2013/09/16れぽ200人感謝♡~絶品スイートポテトが簡単にできちゃいます
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このレシピの生い立ち
簡単にできるサツマイモのお菓子が作りたかったので、、

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材料

約10個分
  1. サツマイモ 300g
  2. バター(マーガリン 10g
  3. 砂糖 20g~
  4. 牛乳 20cc(20g)
  5. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいて小さく切ってから水にさらしてアク抜きをする。

  2. 2

    竹串がスッと通るようになるまで、かぶる位の水でゆでる。

  3. 3

    マッシャーなどで潰し、砂糖、バター、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    ③を丸める。ラップを使うと手も汚れなくて簡単です。

  5. 5

    卵黄を表面に塗ってから、180℃のオーブンで10~20分焼く。好みの焼き色になったらOKです。

  6. 6

    完成-♬

  7. 7

    2011/12/10話題入り!作って下さった皆さん、ありがとうございました♥!!

  8. 8

コツ・ポイント

④のまま焼かずに食べても美味しいです♥

★砂糖の量はサツマイモの甘さと好みでかなり変わると思うのでお好みで調整して下さい。

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ほぅじ茶
ほぅじ茶 @cook_40076795
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東京在住の16歳です。お菓子作り大好きで不器用ながらもちょいちょい作ってます笑写真も日々練習中です、、(まだ全然下手くそですが、、爆)つくれぽの返信コメできなくて申し訳ありません。。頂いたれぽは本当に嬉しいのでこれからもどうぞよろしくお願いします
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