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超簡単☄チーズケーキスイートポテト合体❤
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超簡単☄チーズケーキスイートポテト合体❤-レシピのメイン写真

超簡単☄チーズケーキスイートポテト合体❤

釣り大好き♪
釣り大好き♪ @cook_40059839

レンジでチンしたさつまいもと、材料をフードカッターで混ぜて焼くだけで外はかりっと中はしっとり❤ひとつで2種の幸せ❤
このレシピの生い立ち
スイートポテトが食べたいけど、裏ごしが面倒(>_<)チーズケーキを作りたいけど、クリームチーズが50gしかない!そんな時フードカッターで作ってみたらなんと簡単で美味しくできました(*^_^*)

レンジでチンしたさつまいもと、材料をフードカッターで混ぜて焼くだけで外はかりっと中はしっとり❤ひとつで2種の幸せ❤
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材料

5人分
  • さつまいも 3本
  • 牛乳 200cc位
  • 生クリーム(無ければフレッシュ) 100cc(2~3個)
  • 三温糖 大さじ3~4
  • 卵 2個
  • クリームチーズ 50g
  • ★小麦粉 大さじ3
  • ★溶かしバター 35g
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作り方

  1. 1

    レンジでチンしたさつま芋の皮をむき、フードカッターにかける。その後、牛乳でペースト状にのばす。

    • 超簡単☄チーズケーキスイートポテト合体❤作り方1写真
  2. 2

    レンジで柔らかくしたクリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵を加える。

  3. 3

    ボールに取り出し、★を加えて、さっくり混ぜ、カップに分ける。

    • 超簡単☄チーズケーキスイートポテト合体❤作り方3写真
  4. 4

    200℃オーブンで30分焼き、その後焼き色を見ながらオーブンの温度を270度で5分焼く。

    • 超簡単☄チーズケーキスイートポテト合体❤作り方4写真

コツ・ポイント

オーブントースターでも良いかもしれませんが、外側が焦げ目がつく位に焼いた方が我が家では好評でした(^^)ジューサーではお芋の繊維が残るので、フードカッターだと繊維が残らずなめらかな生地になりました♪

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釣り大好き♪
釣り大好き♪ @cook_40059839
2011/11/06 06:42に公開
暇が出来れば一人でも釣り場へ直行~釣った成果を家族に料理しておいしい♪と言って笑顔が見れるのが一番の喜びです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ スイートポテト さつま芋 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 卵 小麦粉

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