アップルティー蒸しパン

るふぁーりん
るふぁーりん @cook_40118369

FAUCHONのアップルティーで作りました。

このレシピの生い立ち
ジンジャーエール蒸しパン(レシピID:18031528)がうまく出来たので、他にもなにか出来ないかなと作って見ました。

アップルティー蒸しパン

FAUCHONのアップルティーで作りました。

このレシピの生い立ち
ジンジャーエール蒸しパン(レシピID:18031528)がうまく出来たので、他にもなにか出来ないかなと作って見ました。

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材料

8号カップ5個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. アップルティー茶葉 小さじ2
  3. アップルティー 70cc
  4. ◆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◆の分量でアップルティーを作り冷ましておく。

  2. 2

    フライパンにカップ半分ほどの水を入れ、沸騰させる。
    (うちは中華鍋を使っています)

  3. 3

    アップルティーが冷めたら、すべての材料を混ぜて、カップに入れる。

  4. 4

    3を入れ、蓋をして、中火で10分ほど蒸したら出来上がり。

コツ・ポイント

蒸しパンに水滴がつかないよう気をつけて下さい。
茶葉はお好みで加減して下さい。

◆追加
ホットケーキミックスは1袋200gに対し、水(牛乳)140ccで作れるものを使用しています。
メーカーによって異なるので参考にして下さい。

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