ジューシー♪あぶりしめサバ♪

Name: ジューシー♪あぶりしめサバ♪
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめさば 半身分

お店で大人気のメニューをお手軽に♪あぶりたての温かくジューシーな時にパクッとどうぞ。
簡単なおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ある隠れ家的居酒屋さんで人気のレシピをもとに作ってみました。お店でいただくと結構高いんです(>_<)

材料

２～３人分

裏を弱火で焼き、しめさばを温めるのがコツです。両面強火で焼くと、食べたときに冷たくて、アレ？という感じになってしまいます。
生食べられるので、火が通ったかどうかはあまり気にしなくて大丈夫です。

ゆみごま(x_x) @cook_40118251

2008/11/13 15:47に公開

ゆみごまのキッチンへようこそ！小さい頃からお料理が大好きで、コンテストにも入賞経験あり。体にも、ココロにも、もちろんお財布にも優しいレシピを公開します。よろしくお願いいたします（*^_^*）ゆみごまblog→http://ameblo.jp/yumi-goma/

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