豆乳ｄｅバースデーケーキ
ハッピーmama @cook_40122105
お子様でも簡単にプロ並みに★スポンジをホットケーキに変えちゃえばあっという間に出来ます
このレシピの生い立ち
時間をかけずに簡単に作れてしまう。お子様と一緒に楽しく作って和気あいあい。
豆乳ｄｅバースデーケーキ
お子様でも簡単にプロ並みに★スポンジをホットケーキに変えちゃえばあっという間に出来ます
このレシピの生い立ち
時間をかけずに簡単に作れてしまう。お子様と一緒に楽しく作って和気あいあい。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス・卵・豆乳（もしくは牛乳）をボールに全て入れて泡だて器で混ぜる。
-
- 2
ホットプレートを使用。約直径21センチくらいの大きさで丸く片面を焼く。泡がぷつぷつ出てきたら裏返す。
-
- 3
均等の厚さになるように軽くフライ返しでおさえ、ふたをする。
（この順序で2枚焼く）スポンジの完成。 -
- 4
冷やしておいた豆乳クリーム（もしくは生クリーム）をマヨネーズ状になるまで泡立て、砂糖・バニラエッセンスを加え混ぜる。
-
- 5
イチゴ約12個分を3等分に切る。（イチゴ6個は切らずに飾り用に残す）
-
- 6
④のホイップクリーム1/3とイチゴをホットケーキにサンドする。（イチゴを13枚ほど飾り用に残す）
- 7
残りのホイップクリームとイチゴで表面を飾る。（飾りはお好みでクッキーやフルーツを飾ってもOK）
-
コツ・ポイント
ホイップクリームは少しかために作っておくとデコレーションしやすくなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046641
