とろーり白菜とソーセージの朝スープ♪
makkocafe @cook_40037754
夜、材料を切って煮るだけ。たっぷりの白菜が食べられるあっさりスープです♪
このレシピの生い立ち
一晩おいた白菜がとろりと美味しいので。
とろーり白菜とソーセージの朝スープ♪
夜、材料を切って煮るだけ。たっぷりの白菜が食べられるあっさりスープです♪
このレシピの生い立ち
一晩おいた白菜がとろりと美味しいので。
作り方
- 1
２ｃｍ幅に切った白菜、半分に切ったソーセージ、水７００ｃｃ、コンソメ、黒こしょうを鍋に入れ、強火にかける。
-
- 2
沸騰したら、火を弱め白菜がくったりするまで煮込む。
塩で味を調える。 -
- 3
☆朝、温め直し、お好みで粒マスタードを添えて下さい。
コツ・ポイント
粒マスタードの酸味が良く合います。入れすぎに注意。
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