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チーズねぎのモチピザ
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チーズねぎのモチピザ-レシピのメイン写真

チーズねぎのモチピザ

きゅうたろ9
きゅうたろ9 @cook_40122797

とろっ、シャキっ、もちっと色んな食感！お餅やネギが余った！早く消費しなきゃ！そんな時おやつとしても作って食べられます！

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました！お餅やネギが余ったら作れます！

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きゅうたろ9
きゅうたろ9 @cook_40122797

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材料

28cmフライパン１枚分
  • カット餅 5〜6個
  • 長ネギ 1本
  • 溶けるチーズ 好みの分
  • ゴマ油 適量
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    カット餅をタテ4等分に切る。長ネギは斜め薄切り。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいておく。(大さじ1〜2くらい)

  3. 3

    お餅を並べ、敷き詰める！ピザの土台を作るイメージで！

  4. 4

    上にネギとチーズを並べる。

  5. 5

    中火にかけ、フタをする。お餅が少し柔らかくなってきたら水をさし、フタをして蒸らす。

  6. 6

    フタを開け、チーズが溶け、ネギもしんなり、土台も満遍なく広がり水分が飛んだら、かつお節をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ポン酢でさっぱり美味しくいただけます(^^)

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きゅうたろ9
きゅうたろ9 @cook_40122797
2015/04/29 21:34に公開

このレシピのキーワード

ピザ お餅 かつお節 スライスチーズ 長ネギ

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