コンソメスープを作る前準備としてブイヨン。
手間もコストもかかりますが、手作りのブイヨンは格別です。
このレシピの生い立ち
コンソメスープを作る前段階で必要なブイヨン。
クッキングパパ（５１巻）を参考に、挑戦してみました。