giroro

@cook_40028620

料理は休日にすることが多いので、あまりレシピは増えていきません・・・

ボチボチ増やしていきたいなと。

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卯の花の豚肉ロール　とろみあん

卯の花 • 豚肉の薄切り • 焼き海苔 • 片栗粉 • 溶き卵 • だし汁 • 醤油 • みりん • 酢 • 片栗粉
2人前
金目鯛のバジル風味パスタ

パスタ • 金目鯛 • しめじ • ニンニク • バジルペースト • 生バジル • オリーブオイル • 塩 • 赤トウガラシ
2人分
コンソメスープ

ブイヨン • 牛すね肉 • ニンジン • 玉ねぎ • セロリ • トマトペースト • 卵白
7杯分
本格派！ブイヨン

水 • 牛骨 • トリガラ • 牛スネ肉 • ニンジン • 玉ねぎ • セロリ • パセリ
3リットル分
生姜、茗荷、じゃこのきんぴらで和風パスタ

生姜 • 茗荷 • ちりめんじゃこ • ごま油 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • 炒り白ゴマ • 梅干 • 青じそ • エリンギ • 長ネギ •
２人分
里芋とサーモンのカレーチーズグラタン

里芋 • スモークサーモン • ソーセージ • ブロッコリー • レンコン • 小麦粉 • バター • カレー粉 • チーズ • 塩、こしょう
2人分

1
キャベツたっぷり！塩豚鍋

塩豚 • キャベツ • 大根 • 水 • 日本酒 • ニンニク • しょうが • ポン酢
2人分
ハチミツで旨みアップ！塩豚

豚ブロック肉 • 塩 • はちみつ
コンビニおにぎりで簡単雑炊

おにぎり • 水 • 麺つゆ • 卵 • 塩 • 長ネギ
1人分
プチトマトのトマトソース

プチトマト • ニンニク • タマネギ • バジル • オリーブオイル • 塩
作り置き用として

3
梅じゃこチャーハン

ご飯 • 梅 • じゃこ • チクワ • シソ • 炒りゴマ • カツオ節 • 醤油 • 塩 • 油
2人分
芋煮（会津若松版）

大根 • 里芋 • にんじん • ごぼう • こんにゃく • 豚肉 • なめこ • 長ネギ • 白菜 • 醤油 • 日本酒 • みりん •
4人分

1
ショウガ入り中華風スープ

しいたけ • にんじん • キャベツ • 長ネギ • ショウガ • ラー油 • 鶏がらスープの素 • 卵
2人分