大好きな赤カブ漬け。赤カブは入手不可だけど赤い大根でも作れます。夜寝る前に下ごしらえを開始して、翌日の夕食に食べられます
このレシピの生い立ち
主人の田舎で売ってる赤カブ漬け。美味しくて大好きなんですが、こちらでは見かけないんです。
たまたまスーパーで発見した三浦のサラダ用の赤い大根！かぶの食感とはちょっと違うけど、これもイケますヨ！