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モノグサモヤシナムル
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モノグサモヤシナムル-レシピのメイン写真

モノグサモヤシナムル

チャミ屋食堂
チャミ屋食堂 @cook_40119487

モノグサを極めた調理方法ですΨ(｀∀´)Ψ
このレシピの生い立ち
様々な工程を省略もしくは代替していった結果、生まれたレシピです。

特に
時間（やる気）がない、洗い物を増やしたくない時（面倒臭い時）におすすめです。

モノグサを極めた調理方法ですΨ(｀∀´)Ψ
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時間（やる気）がない、洗い物を増やしたくない時（面倒臭い時）におすすめです。

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チャミ屋食堂
チャミ屋食堂 @cook_40119487

モノグサを極めた調理方法ですΨ(｀∀´)Ψ
このレシピの生い立ち
様々な工程を省略もしくは代替していった結果、生まれたレシピです。

特に
時間（やる気）がない、洗い物を増やしたくない時（面倒臭い時）におすすめです。

モノグサを極めた調理方法ですΨ(｀∀´)Ψ
このレシピの生い立ち
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材料

  • モヤシ 1袋
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/2
  • コショウ 少々
  • いりゴマ（お好みで） 少々
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作り方

  1. 1

    モヤシの袋を片側だけ開け、レンジへ入れる。
    600wで3分レンジで加熱。

    • モノグサモヤシナムル作り方1写真
  2. 2

    レンジで加熱している間に、ナムルを盛り付ける器に★を入れ混ぜておく。

    • モノグサモヤシナムル作り方2写真
  3. 3

    加熱したモヤシを水にさらし、水分を切る。★の入った器へモヤシを入れ、混ぜ合わせる。

    • モノグサモヤシナムル作り方3写真
  4. 4

    最後に、コショウとお好みでいりゴマをかけ、さらに混ぜ合わせれば、出来上がり♪

    • モノグサモヤシナムル作り方4写真

コツ・ポイント

水にさらして、水気を切るのもモノグサしたい場合は、以下の手順を試してください。

１．モヤシの袋に水を入れてジャグジャグ振る
※熱いので気をつけて
２．袋の端っこをハサミで切る
３．袋ごと絞って水を切る

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チャミ屋食堂
チャミ屋食堂 @cook_40119487
2015/05/01 10:42に公開
レシピ検索してもなかなかヒットしないマイナー食材で調理をするのが大好きです。コレおいしい(๑´ڡ`๑)と言って食べてくれる人も大好きです。
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もやし

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