すりおろしりんごで☆鶏胸肉がふわふわに☆
yuppn @cook_40037485
すりおろしリンゴに付け込んで、焼くだけで、鶏胸肉もやわらか、ほわほわになります。さっぱりした酸味で、美味しく簡単に☆☆☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をやわらかく食べたくて、りんごにつけるといい、という話を聞いたことがあり、どうせなら味も付けちゃえってって事で出来上がった、簡単ふわっ、ほろっっとレシピです☆
すりおろしりんごで☆鶏胸肉がふわふわに☆
すりおろしリンゴに付け込んで、焼くだけで、鶏胸肉もやわらか、ほわほわになります。さっぱりした酸味で、美味しく簡単に☆☆☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をやわらかく食べたくて、りんごにつけるといい、という話を聞いたことがあり、どうせなら味も付けちゃえってって事で出来上がった、簡単ふわっ、ほろっっとレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を一口大にそぎ切りします。
リンゴとにんにくは摩り下ろします。 - 2
すったりんご、にんにく、オリーブオイル、醤油をまぜ、そこへ胸肉を付け込み、冷蔵庫で1時間～3時間寝かせます。
- 3
オリーブオイルをしいたフライパンで、寝かせたお肉を焼いて、定量クレソル又は、塩コショウをし焼きあげれば出来上がり
- 4
☆弱火でじっくり焼いてください。
リンゴの糖分で焦げ付きやすいのでご注意を☆
コツ・ポイント
つけ汁はある程度お肉が焼けてから、絡めて煮詰めてあげても美味しいです。その時はお醤油を適量足してあげてください。最後に塩コショウで味を調えて☆よりさわやかになりますよ！甘めが苦手なら、つけ汁をふき取ってから焼いてください！お好みで☆
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