米＋もち米を研いで、水＋料理酒＋昆布ダシ＋塩＋しょうゆを混ぜたものを土鍋にいれ30分置く。(炊飯器でも可)

30分置いたら、刻み昆布、湯がいた豚バラ、ごぼうを入れ炊く。(炊飯器の方は、スイッチポンッ)

土鍋で炊く時は、やや強火で7分、土鍋から蒸気が吹いてきたら、1番弱火にして17分炊き、火を消して10分蒸らす。

炊き上がった ご飯に、枝豆を1袋入れ かき混ぜたら 出来上がり(=ﾟωﾟ)ﾉ

枝豆を入れると彩りが綺麗です。