アプリでひらく作り方
- 1
お鍋で人参・パプリカを茹でます。
茹で上がったら取り出し飾り用の型抜きをし、残りときゅうりは5mm角にします。 - 2
ミニトマトは半分にウインナーは輪切りにします。
茹でたお鍋にコンソメを入れてからゼラチンを入れてよく混ぜ溶かします。 - 3
器に野菜とウインナーを入れてからコンソメ水を入れます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。 - 4
固まったら飾り用の野菜を飾って出来上がりです。
コツ・ポイント
具材はシーフードやお好みの野菜でどうぞ。
何回かかき混ぜながら冷やすと野菜が浮いて固まるので綺麗です。
コンソメは1本300mlの水が適量です。①でグツグツ煮た場合は水の量を調節してください。
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