超簡単☆レンジでふわふわオムレット♪

えんもん
えんもん @yenmon

ホットケーキミックスを使って、簡単なオムレットが出来ちゃいました☆^^
作業時間10分程度。洗い物も少ないヨ!
このレシピの生い立ち
ドールのフルーツボトルのモニターに当選したので、今一番食べたかった生クリームでサンドしてみました☆

超簡単☆レンジでふわふわオムレット♪

ホットケーキミックスを使って、簡単なオムレットが出来ちゃいました☆^^
作業時間10分程度。洗い物も少ないヨ!
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ドールのフルーツボトルのモニターに当選したので、今一番食べたかった生クリームでサンドしてみました☆

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 1個
  3. ☆サラダ油 大さじ1
  4. ☆メープルシロップ 大さじ1~2
  5. 牛乳豆乳 大さじ3
  6. 生クリーム(ホイップ可) 100cc
  7. 砂糖 大さじ2
  8. ドールフルーツボトル「トロピカルフルーツ 好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、☆を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  2. 2

    耐熱皿にラップをピンと張り、1の1/4量を丸く流す。上にフンワリラップをかけて、レンジでチン。600wで1分10秒。

  3. 3

    上にかけたラップにそのまま包んで、2つに折り曲げた状態で冷ましておく。

  4. 4

    生クリームに砂糖を加え、8分立てする。 冷めた3のオムに生クリームとフルーツを飾って出来上がり~♪

コツ・ポイント

2の工程は、ホットケーキを作る要領で。生地の1/4量は大さじ3程度です。
3ではラップをお忘れなく。乾燥します。熱いうちに2つに折り曲げて冷ますこと!

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食べるの大好き♪1番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、3人の子の母ちゃんデス。
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