キャベツはざく切りにして茹でて、堅く水気を絞っておきます。

紅紅生姜は、キッチンペーパーで水気をふき取っておきます。

焼きのりは1/2枚を横に半分にて正方形方にします。

海苔を広げて、端の方にキャベツをのせ、その上に紅生姜を乗せます。

のり巻きを作る様に、巻き込んで出来上がりです。

形を整えて、のりが落ちついてから切ってください。
すぐに切ると、形が崩れやすいです。