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簡単♪にんじんのきんぴら
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簡単♪にんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単♪にんじんのきんぴら

cheda
cheda @cook_40118799

にんじんがたくさん食べられます(^-^*)
このレシピの生い立ち
にんじんが冷蔵庫にたくさんあって・・・

にんじんがたくさん食べられます(^-^*)
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にんじんが冷蔵庫にたくさんあって・・・

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簡単♪にんじんのきんぴら

cheda
cheda @cook_40118799

にんじんがたくさん食べられます(^-^*)
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材料

  • にんじん 1.5本
  • ちくわ 2本
  • 鶏ミンチ 100g
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆醤油 大さじ3
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんはささがきの要領で細めに切ります。ちくわは、縦半分にし、斜めに5㎜ほどの厚さで切ります。

    • 簡単♪にんじんのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    鶏ミンチをバラバラとほぐしながら炒めます。

    • 簡単♪にんじんのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    にんじんを加えて、薄い部分が少し半透明になるくらいまで炒めます。

    • 簡単♪にんじんのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    ちくわを加えて  全体をまぜたら、 ◆の調味料と   水大さじ3を入れて、炒め煮にします。

    • 簡単♪にんじんのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    写真じゃわかりにくいですね(^^;
    水分がなくなってきたら完成です♪

    • 簡単♪にんじんのきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

あったかごはんに混ぜて食べてもおいしいです♪

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cheda
cheda @cook_40118799
2008/11/11 12:12に公開
写真の無いものは、後からアップしますのでお待ちを~
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒 ちくわ とりひき肉

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