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果肉たっぷり☆ふるんふるんゼリー
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果肉たっぷり☆ふるんふるんゼリー-レシピのメイン写真

果肉たっぷり☆ふるんふるんゼリー

ちょこぽぴー
ちょこぽぴー @cook_40122923

今回は・・・さっぱり グレープフルーツで☆・・・ミカンも混ぜこぜ
このレシピの生い立ち
さっぱり系が好きです

今回は・・・さっぱり グレープフルーツで☆・・・ミカンも混ぜこぜ
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さっぱり系が好きです

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果肉たっぷり☆ふるんふるんゼリー

ちょこぽぴー
ちょこぽぴー @cook_40122923

今回は・・・さっぱり グレープフルーツで☆・・・ミカンも混ぜこぜ
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材料

4人分
  • 粉ゼラチン        小さじ2
  • グレープフルーツ    2個
  • グレープフルーツジュース100%
  • 果汁の場合 砂糖           50グラム
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作り方

  1. 1

    水大さじ2に
    粉ゼラチンを振り入れてふやかします。

  2. 2

    フルーツの皮を剥いて果肉を取り出す。大きければ 半分に切る。

  3. 3

    鍋に水50CC(と砂糖を)入れて煮立って(砂糖が溶けたら)火からおろしゼラチンを加える。

  4. 4

    果汁300ccを加えてまぜる。

  5. 5

    ボールに移し、氷水で冷やしながらまぜる・・・とろみが出てきたら 果肉を加えて混ぜ合わせ器に盛り冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

グレープフルーツの絞り汁で作るときには砂糖を加えて加えてください。二種類のグレープフルーツで作ると綺麗です。

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ちょこぽぴー
ちょこぽぴー @cook_40122923
2008/11/20 13:58に公開
美味しいものは、皆を幸せな気持ちにさせてくれます楽しんで、お料理、お菓子作りができて、そしてそれを食べてくれる人が、美味しい~~~幸せだと。。。思って、くれれば。。。私の勝ちです(笑)
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ゼリー

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