おうちでパニーニ
MemorialMelon @cook_40025700
パニーニグリルパンがなくても、パニーニができる！
おうちでおいしいホットサンドが楽しめます。
このレシピの生い立ち
近くのカフェ（パネラブレッド）で食べたパニーニがおいしくて、おうちで作ってみました。
おうちでパニーニ
パニーニグリルパンがなくても、パニーニができる！
おうちでおいしいホットサンドが楽しめます。
このレシピの生い立ち
近くのカフェ（パネラブレッド）で食べたパニーニがおいしくて、おうちで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、鶏肉に火を通します。アップルサイダー少量（分量外）と一緒にルクルーゼで蒸しました。（ゆでても良いし、蒸しても。）
-
- 2
火を通した鶏肉を５ｍｍくらいにスライスします。
- 3
ドレッシング、メープルシロップ、マスタードを小さい容器の中で混ぜます。
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- 4
グリルパンを熱してパン、チーズ、鶏肉、３で混ぜ合わせたドレッシング、パンの順に重ねて、上に重たいもの（鍋等）をのせます。
-
- 5
裏返して焼いて、できあがり。
-
- 6
１の残り汁をそのままのお鍋で、鶏肉の切れ端、セロリ、にんじん、玉ねぎ、トマトジュースを加えて、同時にスープも作れます。
コツ・ポイント
ポイントは上から重たいお鍋やフライパンでぎゅっと押すこと。
パニーニ用のグリルパンがあれば良いのですが、我家には、オーブンでお肉やお魚を焼くグリルパンしかなかったので、それを代用しました。 フライパンでもできると思います。
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