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ニラ鶏レバー炒め、キムチ入り!
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ニラ鶏レバー炒め、キムチ入り!-レシピのメイン写真

ニラ鶏レバー炒め、キムチ入り!

みぃや60
みぃや60 @cook_40111576

女子達よ!レバーを食べるんだ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
無性にレバー食べたくて…
作ってみました。

女子達よ!レバーを食べるんだ\(^o^)/
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ニラ鶏レバー炒め、キムチ入り!

みぃや60
みぃや60 @cook_40111576

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材料

  • 鶏レバー 適量
  • ニラ ひと束
  • もやし 1/2
  • キムチ 余り物
  • 酒 適量
  • しょうが 適量
  • 砂糖 ほんとにちょっと
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作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切ります。
    レバーも食べやすい大きさに切りますが、玉みたいなところは取る(苦手な為)

  2. 2

    フライパンに酒を適当にいれチューブのしょうがを多めに入れ、箸でまぜまぜーしたところにレバー入れて中火で炒める。

  3. 3

    レバーの色が変わってきたら、ニラ、もやしを加えます。
    またグツグツ。

  4. 4

    ニラともやしが少ししんなりしたら、砂糖をほんとにちょっとだけ加えまぜまぜー。キムチもまぜまぜー

  5. 5

    10秒くらい蓋をして…
    蓋取って軽くまぜまぜーしたら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチはなくてもいいです( *・ω・)

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みぃや60
みぃや60 @cook_40111576
2013/02/18 06:44に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ニラ もやし 酒 とりレバー しょうが

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