ニラ鶏レバー炒め、キムチ入り!
女子達よ!レバーを食べるんだ\(^o^)/
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無性にレバー食べたくて…
作ってみました。
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ニラは食べやすい大きさに切ります。
レバーも食べやすい大きさに切りますが、玉みたいなところは取る(苦手な為)
フライパンに酒を適当にいれチューブのしょうがを多めに入れ、箸でまぜまぜーしたところにレバー入れて中火で炒める。
レバーの色が変わってきたら、ニラ、もやしを加えます。
またグツグツ。
ニラともやしが少ししんなりしたら、砂糖をほんとにちょっとだけ加えまぜまぜー。キムチもまぜまぜー
10秒くらい蓋をして…
蓋取って軽くまぜまぜーしたら出来上がり!
キムチはなくてもいいです( *・ω・)
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