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しゃっきりオクラ&豚肉スープ
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しゃっきりオクラ&豚肉スープ-レシピのメイン写真

しゃっきりオクラ&豚肉スープ

lion_tiger
lion_tiger @cook_40071561

調理時間5分。豚肉とケチャップ味で、オクラが苦手な子供にも美味しい♪豚肉はベーコンでも。
このレシピの生い立ち
子供の習い事付き添いでクタクタの日曜夜。外食を提案するも子供に却下され・・・パスタを茹でている最中にあと一品!と冷蔵庫を覗きながら開発。

調理時間5分。豚肉とケチャップ味で、オクラが苦手な子供にも美味しい♪豚肉はベーコンでも。
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lion_tiger
lion_tiger @cook_40071561

調理時間5分。豚肉とケチャップ味で、オクラが苦手な子供にも美味しい♪豚肉はベーコンでも。
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材料

4人分
  • オクラ 1袋
  • 豚肉(バラ、こま切れがオススメ) 100gくらい(適当でok)
  • オリーブオイル 適量(大匙1くらい)
  • コンソメスープの素 4人分なら1個
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ①オクラは洗って、ヘタを切り落とし、半分に切る

  2. 2

    ②鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉を軽く炒め、①のオクラも入れて軽く炒める

  3. 3

    ③鍋にお湯(または水)と、コンソメスープの素(4人分なら1個)を入れる

  4. 4

    ④沸騰したらケチャップを入れて味を調えできあがり(好きな味の濃さに♪)

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lion_tiger
lion_tiger @cook_40071561
2010/05/30 12:22に公開
働きママ。買い物時間なし、料理時間ほとんどなし。イマココにある材料で、スグできるレシピ開発中。
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このレシピのキーワード

スープ 豚肉 オクラ こま切れ ケチャップ

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