簡単クリーミィー★グラタン

どろい @cook_40102652
手抜きで簡単!デモとぉってもクリーミー★★今夜のおかずにいかがです?(※写真と分量更新しました2010.12.8)
このレシピの生い立ち
あまった生クリームを使おうと思って作りました。料理時間15分で出来上がります。めちゃんこ簡単!手抜き料理です。でも、グラタンソースは超クリーミーー◎◎やみつきになっちゃいます!
簡単クリーミィー★グラタン
手抜きで簡単!デモとぉってもクリーミー★★今夜のおかずにいかがです?(※写真と分量更新しました2010.12.8)
このレシピの生い立ち
あまった生クリームを使おうと思って作りました。料理時間15分で出来上がります。めちゃんこ簡単!手抜き料理です。でも、グラタンソースは超クリーミーー◎◎やみつきになっちゃいます!
作り方
- 1
玉ねぎとソーセージを同じ太さで切ります。ブロッコリー、マカロニはゆでておきます。(※正直、具は何でもOKです)
- 2
フライパンに油を熱し、ソーセージと玉葱を炒めます。火が通ったら茹でたブロッコリーとマカロニを入れ、塩・コショウします。
- 3
鍋に生クリームと牛乳、マギーブイヨン(、オールスパイス)をいれ弱火でかき混ぜながら熱します。
- 4
鍋に湯気が出始めたら、パルメザンチーズをいれ、焦げないようにかき混ぜます。チーズが溶けたらクリームソースの出来上がり。
- 5
グラタン皿に③で作った具をのせ、上からクリームソースをかけます。その上にとろけるチーズをトッピングしたらあとは焼くだけ!
- 6
オーブンでチーズが溶けて焼き色がついたら出来上がりぃ◎3分くらいで焼けちゃいます。
- 7
クリームソースたっぷりです♪♪
この中身は、ペンネ・ソーセージ・玉ねぎ・ブロッコリー(房も芯も)・しめじ・ごぼうです。
コツ・ポイント
冷蔵庫の年末?!大掃除にどうぞ。
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