春雨サラダ☆ミ

sorasoraゆ
sorasoraゆ @cook_40071750

あっさりとした味付けの中にごま油の風味が出ており、箸がとまりませんよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きな旦那様!色々と試し、こちらの味付けに決定!我が家の定番サラダです(^-^)

春雨サラダ☆ミ

あっさりとした味付けの中にごま油の風味が出ており、箸がとまりませんよ\(^o^)/
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春雨サラダが大好きな旦那様!色々と試し、こちらの味付けに決定!我が家の定番サラダです(^-^)

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材料

  1. 春雨 30g
  2. きゅうり 1本
  3. ロースハム 3枚
  4. 1個
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★酢 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ★練りからし 適量
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    春雨は袋の表示時間通りにゆで水にとり、ザルにあげてしっかり水気を切っておく。

  2. 2

    きゅうりとハムは長さを揃えた細切りにする。卵は薄焼きにして細切りにし、錦糸卵を作っておく。

  3. 3

    ★をボウルに合わせ、春雨ときゅり、ハムを加えて和える。

  4. 4

    ③を器に盛り、錦糸卵と白ごまを飾る。

コツ・ポイント

春雨ときゅうりの水分をしっかりと切ることが美味しく仕上がるコツです!きゅうりの水分は、キッチンペーパーなどでしっかりとふき取って下さい!

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我が家に娘が誕生し、家族3人仲良く楽しくやっています♪いっぱい笑って、いっぱい泣いて、いろんな『いっぱい』な家庭を目指してます(●^o^●)
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