ヘルシー・きれい☆アボカドスコーン
ふわりふわり @cook_40052167
ビタミンEたっぷりのアボカドで作ったスコーンはいかがですか♪甘くないスコーンです。塩味でいただいてください
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなので、お菓子にも使えないかなと思って作ってみました。
ヘルシー・きれい☆アボカドスコーン
ビタミンEたっぷりのアボカドで作ったスコーンはいかがですか♪甘くないスコーンです。塩味でいただいてください
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなので、お菓子にも使えないかなと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 2
アボカドはFPか、裏ごししてペースト状にする。
- 3
1と2を掌でこすり合わせるようにしてまぜ、そぼろ状にする。
-
- 4
3に豆乳を50cc入れ、こねないようにまとめるようにして混ぜる。まとまらないようなら豆乳を少しずつ足してください。
- 5
ひとまとまりにしたら、5分程度休ませる。
その間にオーブンを170度に余熱します。 - 6
休ませた生地を2～3cmの厚さに伸ばし、型で抜くか、カットする。
- 7
オーブンシートの上に並べ、岩塩を少量振り20分程度焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
生地に入れる豆乳はｱﾎﾞｶﾄﾞの量などで変わってくるので調節してください。
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