同じフライパンに湯通しした挽肉・玉葱・○の調味料を入れてから火をつけ中火で水気がなくなるまで炒る。塩そぼろの完成。

材料全部をボールに入れてよく混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し、小さめのハンバーグ型にした１を両面焦げ目が付く位焼く。