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海苔のピリ辛揚げ焼き豆腐
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海苔のピリ辛揚げ焼き豆腐-レシピのメイン写真

海苔のピリ辛揚げ焼き豆腐

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

これは一人で豆腐一丁食べれます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ご飯に合う一品を。

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海苔のピリ辛揚げ焼き豆腐

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

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材料

豆腐一丁分
  • 豆腐(私は絹が好き) 一丁(300g)
  • 片栗粉 適量
  • 海苔 2枚
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○コチュジャン 小さじ1/3~お好みで調節
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はよく水切りして、12等分くらいにします。
    海苔は1枚を6等分に。○のタレは合わせておく。

  2. 2

    1のカットした豆腐の両面に片栗粉を塗し、海苔を巻く。

    • 海苔のピリ辛揚げ焼き豆腐作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、2の海苔巻豆腐を両面パリっとするまで焼く(意外に早くパリっとしますので注意!)

  4. 4

    3のフライパンに、○のピリ辛ダレをジュ~っと回しかけ、全体に絡めて完成!

    • 海苔のピリ辛揚げ焼き豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

2の行程で、豆腐に海苔がくっ付き難いかと思いますが、焼けばくっ付くので頑張ってください!!

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チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562
2008/11/26 13:19に公開
☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

焼き豆腐 海苔 片栗粉 コチュジャン 豆腐

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