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ふわとろ!納豆のだし巻き卵【お弁当にも】
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ふわとろ!納豆のだし巻き卵【お弁当にも】-レシピのメイン写真

ふわとろ!納豆のだし巻き卵【お弁当にも】

UXCA
UXCA @cook_40122648

臭いが少なくなるのでお弁当や、おつまみに!
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材料

2~3人分
  • 卵 3個
  • 納豆 1パック
  • 付属のタレとからし 1つずつ
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • ○ 水 大さじ2
  • ○ 顆粒だし 小さじ2
  • ○ 砂糖 小さじ1
  • ○ 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    納豆に付属のタレとからしを加え、軽く混ぜておく。

  2. 2

    卵と○の材料を混ぜ、納豆と小口切りにした万能ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンで焼いていく。最初に納豆をたくさん流し込んで、巻き終わりに納豆がないほうがうまく行きます。

    • ふわとろ!納豆のだし巻き卵【お弁当にも】作り方3写真
  4. 4

    だんだん納豆を少なく…
    巻きづらいけど、弱火にしたり調整しながら頑張ってください!

    • ふわとろ!納豆のだし巻き卵【お弁当にも】作り方4写真
  5. 5

    巻き終わりはたまごだけにすると見た目がキレイかも!

    • ふわとろ!納豆のだし巻き卵【お弁当にも】作り方5写真
  6. 6

    食べやすい大きさに切って出来上がり!大根おろしと食べてもおいしいです。

    • ふわとろ!納豆のだし巻き卵【お弁当にも】作り方6写真

コツ・ポイント

納豆飛び出て上手く巻けない方は、卵液を2つに分け、片方だけに納豆を入れて、焼きはじめに納豆が入っている方を使うと上手くいきやすいです。洗い物増えてしまいますが…

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UXCA
UXCA @cook_40122648
2008/11/25 05:12に公開
作ることが好きというより、作ったもので誰かが喜んでくれるのが好き!お酒も好きなのでおつまみ系が大好きです♡最近はパン作りと美味しいミートソースを作るために研究中!
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 卵 こねぎ 納豆

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