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大好き!高野豆腐の煮物
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大好き!高野豆腐の煮物-レシピのメイン写真

大好き!高野豆腐の煮物

kiraママ
kiraママ @cook_40039364

高野豆腐嫌いな人でも美味しいと言って食べてくれました!ヘルシーだしおススメですよぉ☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐の袋の裏に書いてあった分量です!
もう、この分量以外は嫌です(^^;
絶対おすすめです!!!

高野豆腐嫌いな人でも美味しいと言って食べてくれました!ヘルシーだしおススメですよぉ☆
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高野豆腐の袋の裏に書いてあった分量です!
もう、この分量以外は嫌です(^^;
絶対おすすめです!!!

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大好き!高野豆腐の煮物

kiraママ
kiraママ @cook_40039364

高野豆腐嫌いな人でも美味しいと言って食べてくれました!ヘルシーだしおススメですよぉ☆
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高野豆腐の袋の裏に書いてあった分量です!
もう、この分量以外は嫌です(^^;
絶対おすすめです!!!

高野豆腐嫌いな人でも美味しいと言って食べてくれました!ヘルシーだしおススメですよぉ☆
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高野豆腐の袋の裏に書いてあった分量です!
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材料

3人分
  • 高野豆腐 3枚
  • 野菜(玉ねぎ・人参など) 適量
  • だし汁 400cc
  • 砂糖 大3
  • 醤油 大1.5
  • みりん 大1.5
  • 塩 小1/3
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を戻して適当な大きさに切ります。ちなみに私は6等分。
    野菜も適当に切ります。

  2. 2

    だし汁から下の材料を全てと野菜を鍋に入れて煮立たせます。

  3. 3

    高野豆腐を入れたら弱火にして15分煮たら完成です!!

コツ・ポイント

高野豆腐は水だけでは煮ないようにしましょう!
煮とろける原因になります。

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kiraママ
kiraママ @cook_40039364
2010/05/26 12:05に公開
13歳と10歳の子の母です(^^*料理は苦手ですが、みなさんのレシピを参考に料理好きになるぞぉ!!
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 高野豆腐 玉ねぎ

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