ミニミニロールキャベツのクリームシチュー
ゆりみっくす @cook_40035785
タネのかわりにベーコンを巻いたミニロールキャベツなので、とっても簡単！かわいい上にボリュームもでるしお勧めですよ～♪
このレシピの生い立ち
Ｓ＆Ｂシチューハーフシリーズのモニターに当選したので、ちょっとかわいいクリームシチューを考えてみました♪
ミニミニロールキャベツのクリームシチュー
タネのかわりにベーコンを巻いたミニロールキャベツなので、とっても簡単！かわいい上にボリュームもでるしお勧めですよ～♪
このレシピの生い立ち
Ｓ＆Ｂシチューハーフシリーズのモニターに当選したので、ちょっとかわいいクリームシチューを考えてみました♪
作り方
- 1
キャベツは縦半分（小さい場合は、そのまま利用するので８枚用意して下さい）にして、レンジで２～３分加熱する。
- 2
じゃがいも、にんじんは乱切り、たまねぎはくし型に、べーこんは半分にカットする。
- 3
加熱したキャベツの上に、半分に切ったベーコンをのせ、巻いていき、楊枝で止めておく。
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- 4
サイズはこんな感じ。（私、かなり手は小さい方です）
-
- 5
厚手の鍋で鶏肉、野菜を炒める。その上にロールキャベツをのせ、お水を入れて煮込む。
- 6
野菜に火が通ったら、ルーをいれ、弱火でさらに煮込む。
塩コショウで味を調えて、下茹でしたインゲンを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツはしっかり巻いてください！
あんまり混ぜすぎると、ロールキャベツが崩壊しちゃいますので気をつけてくださいね☆
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