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簡単！　小松菜と　椎茸　挽き肉の　和風煮
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簡単！　小松菜と　椎茸　挽き肉の　和風煮-レシピのメイン写真

簡単！　小松菜と　椎茸　挽き肉の　和風煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜と椎茸、挽き肉の和食の煮物です(*´▽｀*)
簡単です♪
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので！！
買ってあった椎茸と挽き肉も使いました(^-^♪

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簡単！　小松菜と　椎茸　挽き肉の　和風煮

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331ミミイ @331_mimii_

小松菜と椎茸、挽き肉の和食の煮物です(*´▽｀*)
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小松菜を使いたかったので！！
買ってあった椎茸と挽き肉も使いました(^-^♪

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材料

３人分
  • 挽き肉（合挽き） １５０g
  • 小松菜 １束
  • 椎茸 ４個
  • 水 ３カップ
  • 醤油 大４
  • 酒 大３
  • 砂糖 大２
  • みりん 大１
  • だしの素 ３袋（１２g）
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライスする。

    • 簡単！　小松菜と　椎茸　挽き肉の　和風煮作り方1写真
  2. 2

    小松菜は４cm幅に切って、洗って水をきる。

    • 簡単！　小松菜と　椎茸　挽き肉の　和風煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら野菜を入れる。

    • 簡単！　小松菜と　椎茸　挽き肉の　和風煮作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。

    • 簡単！　小松菜と　椎茸　挽き肉の　和風煮作り方4写真
  5. 5

    強火で沸騰させて、アクが出るようなら捨ててから、弱火で１０分煮る。

    • 簡単！　小松菜と　椎茸　挽き肉の　和風煮作り方5写真

コツ・ポイント

挽き肉を入れて沸騰させて、アクが出るようなら、捨ててから煮て下さい！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/05/01 12:19に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 ひき肉 小松菜 しいたけ 酒 合い挽き

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