ボトルにお水とダシ昆布を入れて冷蔵庫へ！

半日以上経てば、昆布のエキスは出てると思います。

あとは、味噌汁･煮物･等々、和食でも中華でも、お水を使用する時は、このボトルから！

私は、2～3回は昆布を再利用してます。使用する度に水を足してます。