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かき揚げでお好み焼き
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かき揚げでお好み焼き-レシピのメイン写真

かき揚げでお好み焼き

ⅲまこりんⅲ
ⅲまこりんⅲ @cook_40122734

見た目は普通のお好み焼きですが、中身は・・・ふふふ（　´∀｀）
このレシピの生い立ち
残り物のてんぷらを活用しましょう♪　天カスとかいらないのでまんまいけます♪

見た目は普通のお好み焼きですが、中身は・・・ふふふ（　´∀｀）
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残り物のてんぷらを活用しましょう♪　天カスとかいらないのでまんまいけます♪

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かき揚げでお好み焼き

ⅲまこりんⅲ
ⅲまこりんⅲ @cook_40122734

見た目は普通のお好み焼きですが、中身は・・・ふふふ（　´∀｀）
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残り物のてんぷらを活用しましょう♪　天カスとかいらないのでまんまいけます♪

見た目は普通のお好み焼きですが、中身は・・・ふふふ（　´∀｀）
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材料

二人分
  • かき揚げなどの残りもの天ぷら 適量
  • 薄力粉（お好み焼き粉推奨） 約50ｇ
  • 卵 2こ
  • キャベツ（なくても可 ８分の１程度
  • だしの素 小匙３/2
  • あったら長イモのすりおろし（フワっと仕上がります） 大匙１
  • トッピング
  • 中農ソース・マヨネーズ 適量
  • 青海苔・からし・かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを細ギリにする。乱切りでもＯＫです♪（天ぷらの量が多かったらいらないと思います）

  2. 2

    小麦粉と卵、だしの素を入れて混ぜたら、１のキャベツを加えます（あったら長いものすりおろしも加えてね♪

  3. 3

    残り物の天ぷらを荒みじん切りにして２に混ぜます。（季節がら、サツマイモ天ぷらも加えました）

  4. 4

    いつもの感じでお好み焼きをやってください＾＾

コツ・ポイント

お好み焼きに天かすって必須だけど、残り物のかき揚げや天ぷらで代用できるし、なんたって栄養たっぷり♪いろんな味が楽しめると思います！

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ⅲまこりんⅲ
ⅲまこりんⅲ @cook_40122734
2008/11/17 07:30に公開
安くて早くて美味しい「安早美（あそび）」の料理づくり。旬の食材は安くて美味しくて栄養価も高い！それらをうまく使い、誰もが簡単に早くできる料理を目指しています。もちろんエコ料理も研究中♪
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このレシピのキーワード

かきあげ お好み焼き キャベツ お好み焼きの粉 かつお節 薄力粉 卵 山芋

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