じゃがいもは皮を剥き、レンジで加熱し、きゅうりは薄切りにして塩をふっておく。

じゃがいも・きゅうりを合わせ、塩こしょう、マヨネーズでポテトサラダにしておく。

マヨネーズの量が足りないようなら足してください。

小麦粉と水を合わせ、少し固めのどろどろ状態にする。

ロースハムを☆に付けて中温の油で揚げる。軽く色がつけばＯＫです。