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バナナのカップケーキ
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バナナのカップケーキ-レシピのメイン写真

バナナのカップケーキ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

簡単バナナたっぷりのカップケーキです。秋めいて涼しくなると、無性にケーキが食べたくなります。そんな時、バナナのカップケーキは簡単に作れます。

簡単バナナたっぷりのカップケーキです。秋めいて涼しくなると、無性にケーキが食べたくなります。そんな時、バナナのカップケーキは簡単に作れます。

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バナナのカップケーキ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

簡単バナナたっぷりのカップケーキです。秋めいて涼しくなると、無性にケーキが食べたくなります。そんな時、バナナのカップケーキは簡単に作れます。

簡単バナナたっぷりのカップケーキです。秋めいて涼しくなると、無性にケーキが食べたくなります。そんな時、バナナのカップケーキは簡単に作れます。

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材料

  • バナナ(中くらいのもの) 5本
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 150g
  • 卵 2個
  • はちみつ 大1
  • ケーキ用マーガリン 100g
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作り方

  1. 1

    バナナ4本をボールに入れて、フォークで潰しておく。1本は飾り用に取っておきます。

    • バナナのカップケーキ作り方1写真
    • バナナのカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    室温に戻したマーガリンを、ボールに入れて白く滑らかになるまでホイッパーする。

    • バナナのカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    次に砂糖を加えてホイッパーする。

    • バナナのカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    次に卵を加えてホイッパーする。

    • バナナのカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    次にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、その後潰したバナナも加えて混ぜ合わせます。

    • バナナのカップケーキ作り方5写真
    • バナナのカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    はちみつ大1、加えて混ぜたらカップにタネを入れていきます。

    • バナナのカップケーキ作り方6写真
    • バナナのカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    予熱した170度のオーブンで、40分焼きます。

    • バナナのカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    焼き上がったら、自然に冷まして、切ったバナナを添え、粉砂糖を振って出来上がりです!

    • バナナのカップケーキ作り方8写真
    • バナナのカップケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

バナナは完熟しても、してなくても、大丈夫ですよ。カップケーキが自然に冷めたら、乾燥しないように、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存すると、しっとりと美味しいです( ´∀`)

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TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
2026/10/25 10:09に公開
はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも8年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ はちみつ 卵 ホットケーキミックス

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