バナナのカップケーキ

TAI★TAI @cook_40218360
簡単バナナたっぷりのカップケーキです。秋めいて涼しくなると、無性にケーキが食べたくなります。そんな時、バナナのカップケーキは簡単に作れます。
バナナのカップケーキ
簡単バナナたっぷりのカップケーキです。秋めいて涼しくなると、無性にケーキが食べたくなります。そんな時、バナナのカップケーキは簡単に作れます。
作り方
- 1
バナナ4本をボールに入れて、フォークで潰しておく。1本は飾り用に取っておきます。
- 2
室温に戻したマーガリンを、ボールに入れて白く滑らかになるまでホイッパーする。
- 3
次に砂糖を加えてホイッパーする。
- 4
次に卵を加えてホイッパーする。
- 5
次にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、その後潰したバナナも加えて混ぜ合わせます。
- 6
はちみつ大1、加えて混ぜたらカップにタネを入れていきます。
- 7
予熱した170度のオーブンで、40分焼きます。
- 8
焼き上がったら、自然に冷まして、切ったバナナを添え、粉砂糖を振って出来上がりです!
コツ・ポイント
バナナは完熟しても、してなくても、大丈夫ですよ。カップケーキが自然に冷めたら、乾燥しないように、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存すると、しっとりと美味しいです( ´∀`)
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