パリパリで綺麗な焼き色が食欲をそそります(^-^)b
このレシピの生い立ち息子が大好きなので（・∀・）
キャベツ＆ニラをみじん切りにして☆を混ぜる。
餃子の皮に包んで焼く。片栗粉を溶いた水を餃子の3分の１の高さまで注ぎ蓋をする。
皮の色が変わったら蓋を外し、サラダ油を適量、鍋袖から入れる。１分ほど経つと綺麗な焼き色がつきます（・∀・）
蒸し焼きの時の水の量は餃子の高さで調節して下さい。最後にサラダ油を加える事でカリッとなります♪
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