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パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ
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パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ-レシピのメイン写真

パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ

パナソニック
パナソニック @cook_40085326

こんがりチーズにパリっと焼けた春巻きの皮が大好評の時短ピザ♬きのこと林檎、どちらも秋のおもてなしにピッタリですよ♥
このレシピの生い立ち
パナソニック「ビストロ電子レンジ科応援隊」のレシピエール、“うさぎのシーマさん”が秋の食材を使ったパーティー向きのレシピを考案!春巻きの皮を使った簡単ピザが、ビストロなら8分の加熱でこんがり美味しい♥おかず系とおやつ系、どちらも大好評♬

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パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ

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パナソニック @cook_40085326

こんがりチーズにパリっと焼けた春巻きの皮が大好評の時短ピザ♬きのこと林檎、どちらも秋のおもてなしにピッタリですよ♥
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材料

2枚分
  • 春巻きの皮 3枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • <きのこピザ>
  • きのこ(舞茸、しめじ等) 60g
  • 醤油 小さじ1/2弱
  • ベーコンスライス(1cm幅に切る) 1枚(17g)分
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • <りんごピザ>
  • りんご(薄切り) 1/4個(正味70g)分
  • レモン汁(お好みで) 少々
  • シナモンパウダー 少々
  • グラニュー糖 小さじ1と1/2
  • クリームチーズ(個包装) 1個(15g)
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作り方

  1. 1

    今回は、「パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロNE-BS1300」を使用しています。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮を3枚重ね、キッチンばさみで2等分に切っておく。きのこは小房にわけておく。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方2写真
  3. 3

    <きのこピザ>
    皮を1枚置き、刷毛でオリーブオイルを全体に塗り、2枚目を重ねる。

  4. 4

    淵にピザ用チーズ大さじ1を散らし、中央にオリーブオイルを塗る。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方4写真
  5. 5

    3枚目の皮を重ね、手で軽く押さえて密着させる。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方5写真
  6. 6

    ベーコン→きのこの順に均等にのせ、醤油をふりかけ、残りのチーズ大さじ1をのせる。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方6写真
  7. 7

    <りんごピザ>
    1枚目の皮にオリーブオイルを刷毛で全体に塗り、2枚目を重ね、もう一度繰り返し、3枚の皮を重ねる。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方7写真
  8. 8

    りんごを少しずつずらしながら重ねて広げ、お好みでレモン汁をふる。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方8写真
  9. 9

    グラニュー糖、シナモンパウダーをふりかけ、クリームチーズを千切って全体に散らす。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方9写真
  10. 10

    <6>と<9>のピザをグリル皿中央に並べてのせ、ビストロの上段に入れ「手動>グリル>両面上段」で8分焼く。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方10写真
  11. 11

    こんがり焼けたら完成。

    • パーティーに♥春巻きの皮で秋のピザパイ作り方11写真

コツ・ポイント

ピザ生地からはみ出たチーズも美味しい!手順<3>ではチーズを皮の淵ぎりぎりの所にのせてください。手順<9>ではグラニュー糖は皮の淵までまんべんなくふりかけて下さい。一般のオーブン使用の場合は、210℃に余熱後、10分程度焼いてください。

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パナソニック
パナソニック @cook_40085326
2016/10/03 00:55に公開

このレシピのキーワード

りんご キノコ シメジ ベーコン ピザ用チーズ クリームチーズ シナモン まいたけ

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