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月曜日のカップスープ
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月曜日のカップスープ-レシピのメイン写真

月曜日のカップスープ

TOMO-MU
TOMO-MU @cook_40030966

ほんのりカレー風味のクリームスープです。
夕飯がカレーだった翌朝に、ぱぱっとできるスープはいかがですか?
このレシピの生い立ち
日曜日の夕飯がカレーであることが多い我が家。
月曜日は、鍋にうっすら残ったカレーをスープにしてエコ活動(笑)

ほんのりカレー風味のクリームスープです。
夕飯がカレーだった翌朝に、ぱぱっとできるスープはいかがですか?
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日曜日の夕飯がカレーであることが多い我が家。
月曜日は、鍋にうっすら残ったカレーをスープにしてエコ活動(笑)

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TOMO-MU
TOMO-MU @cook_40030966

ほんのりカレー風味のクリームスープです。
夕飯がカレーだった翌朝に、ぱぱっとできるスープはいかがですか?
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日曜日の夕飯がカレーであることが多い我が家。
月曜日は、鍋にうっすら残ったカレーをスープにしてエコ活動(笑)

ほんのりカレー風味のクリームスープです。
夕飯がカレーだった翌朝に、ぱぱっとできるスープはいかがですか?
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月曜日は、鍋にうっすら残ったカレーをスープにしてエコ活動(笑)

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材料

3人分
  • ★前日のカレーがこびりついてる鍋 1鍋
  • S&Bシチューハーフ (クリーム) 小分け袋1/2本
  • 玉葱 1/2個
  • エリンギ 1本
  • 焼き鮭 半切れ
  • 水 150cc
  • 牛乳 50cc
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱・エリンギを大き目の微塵切りし、焼き鮭はほぐして骨をとりのぞいておきます

  2. 2

    カレーがこびりついている鍋に、玉葱・エリンギ・水をいれて加熱。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、シチューハーフ・牛乳・焼き鮭を加えてひと加熱。

  4. 4

    カップに移し、パセリをふって出来上がり。

    • 月曜日のカップスープ作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません(^^)
カップではなく器に盛って夕飯にしてもいいですが分量がカップ仕様になってますので、器に盛るなら量を増やして作ってください♪

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TOMO-MU
TOMO-MU @cook_40030966
2008/11/21 03:51に公開
あみぐるみを作ったり、ほのぼのイラストを描くのがすき…だったはずが、最近はさっぱりしてません
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このレシピのキーワード

鮭 エリンギ クリーム 牛乳 玉ねぎ

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