耐熱皿に油かバターを薄く塗り、底と内側の側面にパイシートを置く。（上に置く飾り用にパイシートは少し残しておく）

（A）をすべて合わせミキサーにかけ１に流し込む。余ったパイシートをお好みのかたちに飾り付け、その上に少量の塗り卵を塗る。

２００℃のオーブンで１０分焼き、１６０℃に落としてさらに４０分焼く。

冷やしたら完成。