タジン鍋の蒸し野菜
ケンケンマザー @cook_40037364
ウーロン茶を使って蒸してみました。ヘルシーな感じ～＾＾
このレシピの生い立ち
話題のタジン鍋をやっと購入。チーズを使って調味料要らずの蒸し野菜を作ってみました。
タジン鍋の蒸し野菜
ウーロン茶を使って蒸してみました。ヘルシーな感じ～＾＾
このレシピの生い立ち
話題のタジン鍋をやっと購入。チーズを使って調味料要らずの蒸し野菜を作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、人参とともに一口大にる。
アスパラ、シメジ、ベーコンも食べやすい大きさに切る。 - 2
タジン鍋に１を入れ、ウーロン茶をいれて弱火にかけ１０分蒸す。
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- 3
ちょっと蒸しあがったところにチーズをのせて５分蒸す。
-
- 4
ジャガイモに竹串が通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズとベーコンで調味料要らず。お好みで塩、胡椒を使って下さい。
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