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タジン鍋の蒸し野菜
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タジン鍋の蒸し野菜-レシピのメイン写真

タジン鍋の蒸し野菜

ケンケンマザー
ケンケンマザー @cook_40037364

ウーロン茶を使って蒸してみました。ヘルシーな感じ~^^
このレシピの生い立ち
話題のタジン鍋をやっと購入。チーズを使って調味料要らずの蒸し野菜を作ってみました。

ウーロン茶を使って蒸してみました。ヘルシーな感じ~^^
このレシピの生い立ち
話題のタジン鍋をやっと購入。チーズを使って調味料要らずの蒸し野菜を作ってみました。

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タジン鍋の蒸し野菜

ケンケンマザー
ケンケンマザー @cook_40037364

ウーロン茶を使って蒸してみました。ヘルシーな感じ~^^
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話題のタジン鍋をやっと購入。チーズを使って調味料要らずの蒸し野菜を作ってみました。

ウーロン茶を使って蒸してみました。ヘルシーな感じ~^^
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話題のタジン鍋をやっと購入。チーズを使って調味料要らずの蒸し野菜を作ってみました。

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材料

3人分
  • ジャガイモ 小3個
  • アスパラ 2本
  • 人参 1/2本
  • シメジ 1/2パック
  • ベーコン 3枚
  • ウーロン茶(お酒・お水でも可) 50cc
  • 十勝カマンベールチーズ(切れてるタイプ) 3個
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、人参とともに一口大にる。
    アスパラ、シメジ、ベーコンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    タジン鍋に1を入れ、ウーロン茶をいれて弱火にかけ10分蒸す。

    • タジン鍋の蒸し野菜作り方2写真
  3. 3

    ちょっと蒸しあがったところにチーズをのせて5分蒸す。

    • タジン鍋の蒸し野菜作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモに竹串が通れば出来上がり。

    • タジン鍋の蒸し野菜作り方4写真

コツ・ポイント

チーズとベーコンで調味料要らず。お好みで塩、胡椒を使って下さい。

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ケンケンマザー
ケンケンマザー @cook_40037364
2010/05/31 10:05に公開
家族みんな、家での食事が大好き。クックパットを参考にしてみんなが笑顔になれる食卓にしたいな。
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このレシピのキーワード

タジン 蒸し野菜 シメジ にんじん アスパラ ベーコン じゃがいも 酒

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