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エリンギの照り焼き
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エリンギの照り焼き-レシピのメイン写真

エリンギの照り焼き

カワうそん
カワうそん @cook_40122009

簡単ですよ~☆おつまみにもおススメです!
このレシピの生い立ち
エリンギを食べたくて(*^^)v

簡単ですよ~☆おつまみにもおススメです!
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エリンギの照り焼き

カワうそん
カワうそん @cook_40122009

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材料

2人分
  • エリンギ 1袋
  • サラダ油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ネギ 20cm
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作り方

  1. 1

    エリンギは1本を3~2枚にスライスする。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、エリンギを両面焼く。

  3. 3

    火がとおったら、合わせた★調味料を加え、からめる。
    お好みで刻んだネギをかけたら完成。

コツ・ポイント

エリンギを焼く時に油が足りなければ足してください。

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カワうそん
カワうそん @cook_40122009
2010/05/31 10:02に公開
美味しい物が大好きです。ずぼらなので簡単な料理ばかり作ってます…(゜.゜)   料理上手になりたいので、皆さんのレシピを見て勉強しま~す☆
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このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ 片栗粉 エリンギ

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