お弁当に★こんにゃくピーマン
kaoty @cook_40118337
お弁当にヘルシーで食べ応えのあるものが欲しかったので作ってみました！
このレシピの生い立ち
煮魚の煮汁が余ってる・・・
このまま使えるかも！？
お弁当に★こんにゃくピーマン
お弁当にヘルシーで食べ応えのあるものが欲しかったので作ってみました！
このレシピの生い立ち
煮魚の煮汁が余ってる・・・
このまま使えるかも！？
作り方
- 1
ピーマンはお弁当用に小さめに切る。
板こんにゃくは適当に切り目を入れて小さめに切る。今回はサイコロ状に★ - 2
煮汁をフライパンに入れて沸騰させる。
沸騰したら①を入れ、汁気がなくなるまで混ぜ混ぜ。 - 3
生姜はお好みで。
私は生姜大好きなのでそのまま食べます♪ - 4
コツ・ポイント
シイラを煮た煮汁を使いました。
魚臭さはないのでイケるかな～と思って(^^;
リサイクルリサイクル★
もちろん魚の煮汁なんて使わなくてＯＫです！笑
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