ウインナー＆チーズ入り卵のり巻き
みんな大好きウインナー
このレシピの生い立ち
卵焼きにしようかと思ったけど途中で崩れたのでアレンジしました（＾、＾；）
作り方
- 1
溶いた卵に牛乳、塩コショウする。
フライパンに油を敷き卵液を半分入れて焼き、具を入れる。 - 2
残りの卵液を入れて形を整える。
- 3
のりをまな板などの上に置きその上に２をのせて丸める。もしくは２を切ってからのりを巻く。
- 4
コツ・ポイント
具を入れすぎるとのりに入りきらないので注意。
のりを巻く時、切れない包丁だと潰れてしまいます。私はのりを切ってから巻きました。
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