★とろけるチキン☆オニオンみかんソース★

たえかママ @cook_40057059
お口の中でとろけちゃうくらい柔らか~いお肉と,フルーティーでさわやかなソースの組み合わせが絶品です*゚。+☆+。゚+*
このレシピの生い立ち
家にあるものでシンプルに簡単にできる鶏肉料理が食べたくて*゚。+☆+。゚+*
さっぱりフルーティーに仕上がりました(๑→∀←๑)
★とろけるチキン☆オニオンみかんソース★
お口の中でとろけちゃうくらい柔らか~いお肉と,フルーティーでさわやかなソースの組み合わせが絶品です*゚。+☆+。゚+*
このレシピの生い立ち
家にあるものでシンプルに簡単にできる鶏肉料理が食べたくて*゚。+☆+。゚+*
さっぱりフルーティーに仕上がりました(๑→∀←๑)
作り方
- 1
みかんは飾り用を3,4枚薄くスライスし、残りは果汁を絞る。ボウルにみかん果汁と●を合わせておく。
- 2
鶏肉は大き目の1口大に切り、1のオニオンみかんソースを揉みこみ、30分以上つけておく。
- 3
鶏肉の水気をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉を薄くまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、両面に焼き色が付くまで、こんがり炒める。
- 5
焼き色が付いたら、オニオンみかんソースと水1/2cup、1でスライスしたみかんを入れ、煮詰める。
- 6
器に盛り付けて、お好みでねぎを散らして、できあがり~♬♪♫
コツ・ポイント
つけこんで、炒め煮するだけなので、とぉ~っても簡単ヾ(o・∀・o)ノ” それなのに、柔らかくてジューシーでさわやかなメイン料理ができあがっちゃいます(๑→∀←๑)♡♡
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