ビールに合う！じゃがいもの簡単おやき
＠LECHE @cook_40038515
ポテサラに飽きた方、お試しください☆
このレシピの生い立ち
ポテサラじゃあメインにならないし・・・コロッケは面倒！急遽レシピを変更＾＾；
ビールに合う！じゃがいもの簡単おやき
ポテサラに飽きた方、お試しください☆
このレシピの生い立ち
ポテサラじゃあメインにならないし・・・コロッケは面倒！急遽レシピを変更＾＾；
作り方
- 1
じゃがいもは洗って耐熱容器に並べ、電子レンジで３．４分上下を返して更に３．４分チン。柔らかくなったら皮をむき、潰す。
- 2
えびは洗って塩コショウ、酒少々（分量外）をふり、１分茹でたら１センチに切っておく。
- 3
１にマヨネーズと塩コショウを入れて半分に分け、片方ずつに◎と■を入れて混ぜる。まとまりが悪かったらマヨネーズを足す。
- 4
８等分の小判形に形を整えたら、中温に熱したフライパンに油をひいて焼く。両面２．３分ずつ、焼き色がついたら出来上がり。
- 5
８等分に切ったのりでくるんで召し上がれ♡
コツ・ポイント
食べる時に崩れやすいので、もっと小さくした方がいいのかも知れません。味は酸味の無いポテサラっぽいかなぁ？具はお好みで色々試してみてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18059471
