大和芋＋蓼酢ソース とろろ発芽燕麦ご飯
guzavie @cook_40127434
美味しい緑色のとろろご飯。
ヒネリのきいた蓼酢ソースをとろろに混ぜてみました。
これは色々な香りで作ることが出来そうです。
ご飯は発芽させたオートグローツ入りです。
大和芋＋蓼酢ソース とろろ発芽燕麦ご飯
美味しい緑色のとろろご飯。
ヒネリのきいた蓼酢ソースをとろろに混ぜてみました。
これは色々な香りで作ることが出来そうです。
ご飯は発芽させたオートグローツ入りです。
アプリでひらく作り方
- 1
蓼を見つけると買ってきて、蓼酢ソースをつくっています。
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- 2
冷凍保存して、割って使います。 レシピID: 18562580
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- 3
大和芋の皮を剝いてすり下ろします。 （痒くなるので使い捨て手袋使用。）
- 4
すり鉢に③と蓼酢ソースを入れて混ぜ、味を見ながら味噌を入れて出汁で濃度を調整します・
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- 5
美味しいとろろ汁完成。
-
- 6
ご飯に。
-
つくれぽ
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